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做醋搂鱼,将青鱼切大块,用油煎炸,再加酱、醋、香油入锅煨了。
一早蒸上的荷叶粉蒸肉正腾腾地冒着香气,新鲜的荷叶沸水烫过切成四块,另取猪肉切成块用豆酱、酱油、糖、黄酒、葱姜等腌制入味,再加入米粉拌匀后放入切好的荷叶上细细包成方形,再上笼用温火蒸。
煨过鱼又嘱咐严松拿新鲜青笋炒了腊肉、拌了糖藕,自己则亲自熬了虾羹,方才作罢。对姜九来说,这做菜就像是修行,把那不停溢出的欲望再度封印起来。
至于李成霸一行人,吃着桌上的茶点,喝着新酿的香雪酒,吵吵又嚷嚷,店里旁人见状都默不做声,生怕引了这伙阎王的注意。
酒喝到一半,这当中有个外号叫哑巴的眼珠骨碌碌地一转便凑到李成霸耳边嘀嘀咕咕。
这哑巴并非是真哑巴,一来这人不爱说话,二来这人说话必须凑到人耳旁方能听清,时间久了周围的人便都叫他哑巴,但他虽不爱说话,但总爱瞎捉摸,鬼点子最多,两眼珠一转准没好事。李成霸听完,哈哈大笑:“不错,不错,哑巴真不枉你这军师的头衔。这下兄弟们又能大吃一顿了。”
瘦猴立马接口问道:“大哥,又有啥好事了。”
李成霸看了众人,方凑到瘦猴耳旁低语一番,说完只见这瘦猴也是精神一振,几个人如此这番,嘀嘀咕咕。
张柏远远见了,只是高嚷一声:“几位爷,上菜喽!”
这几个人这才不再嘀咕,放开了吃喝,醋搂鱼的鲜香、粉蒸肉的糯香、糖藕的甜香、青笋肉的清香、虾羹的嫩香,竟引得几人举箸不停,直呼过瘾。
待到众人打着饱嗝,一旁的瘦猴道:“大哥,你别说,这家的饭菜就是比别家的吃的香。看着都还凑合,吃起来那滋味就不一样。”
另一边的长的黑黑的唤做黑子的嘿嘿地笑道:“老板娘也比其他家漂亮。嘿嘿~”说着歪过头去看柜台,红莲坐在柜台后面一藤条椅上,从这个角度看上去也就是看个头发尖。
瘦猴又道:“也不知道大哥怕他们啥子,要我说抢了这老板娘回去让大家乐呵乐呵多好。”
瘦猴的话刚说完,忽觉嗓子像被鱼刺卡主了,刺刺地疼,咽不下去,吐又吐不出来,捂着脖子张着嘴,脸色煞白,一旁人见状急忙替他拍背,又唤张柏上碗醋,一碗酸溜溜的醋下肚,他张了张嘴,又咽了咽吐沫,方长舒一口气。
李成霸见瘦猴这一出,忍不住呸了一口,“活该!该惦记的不惦记,不该惦记的瞎惦记。”
红莲见姜九过来了,起身凑到他身前,笑嘻嘻地悄声说,“这几个人刚嘀咕着做坏事呢,也不知道找个没人的地。”
姜九没说话,只是冷眼看着这几个人。
这几个人吃饱喝足才站起身慢慢悠悠地往门外走去,看见姜九,李成霸咧嘴笑道:“多谢姜老板款待。今儿这鱼却是不赖。”
姜九这边也笑笑回礼道:“李爷吃好就成。”说着他又望了张柏一眼,张柏立马将一小包碎银递给李成霸身边的瘦猴,瘦猴掂量了掂量方才心满意足地揣进怀里。
见李成霸走了,这屋里的所有人才自在起来,聊天声碰杯声逐渐响亮。
而后几天这李成霸倒是安静了许多,一直未出现在六记斋。
这雨倒是一直不停,哗啦哗啦,像是谁拿了瓢一直往下浇水。