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等他忙不迭的端起锅时,里面的竹笋已经变成了黑红色……
……
“报告,我做好了!”
就在他处理这锅菜时,后面传来了一个女人的声音,几乎不用看他都知道,这是赵雪莹!!!
他心里一暗,不由苦笑,心说自己把凌云没超越,反而还被第三名的赵雪莹给超了,这真是太失败了。
赵雪莹自从第一次切到手指后,后续基本上状态都非常稳,尤其是助力值投票,稳稳的站在第三名,再加上长相甜美,端庄秀丽,所以在整个比赛直播中,就属她的人气最高。
第一轮刀工赛结束后,甚至有粉丝给她创建了贴吧、专栏、粉丝团等等,尤其是她的微博,短短几天吸粉100多万,而且还有很多粉丝自发的成立了‘女神团’‘护花使者’等等,被粉丝热情的称呼为华夏第一厨娘,这风头连凌云都比不上。
看到赵雪莹举手,张彪的脸又黑了一些。
这些选手里面,他最讨厌的两个选手,一个是凌云,另一个就是赵雪莹。
而此刻,庄鸿和孟长云对视一眼,似乎早就有了某种默契,两人笑呵呵的走到台下开始点评,没等张彪过去呢,人家两人已经给了晋级的结论。
看着赵雪莹施施然走到晋级区,他简直恨的牙痒痒。
恰好就在这时,一个不开眼的也跟着举起了手。
“报告,我也做好了!”
“淘汰!!!”
张彪几乎是吼着出声的,吓了所有人一跳。
他指着这位选手的台面吼道。
“瞧瞧你这台面,菜叶、果皮都等着我给你清理呢?是不是节目组还得给你配一个学徒帮着打理?还有你这菜,黑乎乎的有食欲吗?摆盘会不会?”
一通吼,直接把这位选手都吓傻了,最终,他还是委屈又不甘的脱下了自己的围裙,成了第二个被淘汰的选手。
接下来,因为时间关系,大批的选手开始举手。
而三个评委的点评也正式开始。
“淘汰,你的烤肉火候太大,另外你在选择调味品的时候,尤其是这些香料,其实可以先把它们全都打成粉,这样做出来的烤肉口感好一些,像你现在做的,上面全都是乱糟糟的香料,吃到嘴里什么感觉?还有,你用料太多,根本吃不出肉香,路边摊的手艺都嫌差,淘汰!”
做烤肉的那位率先淘汰,接着烤红薯的也紧随而至。
“难得你在食材间还找到了烤炉,红薯虽然是最基础的食物,可正如1号选手说的,要把这简单的食物做的完美,那也绝对不容易,不过你这红薯外面有些地方烤焦了,但里面还有点夹生。最主要的是……你连洗都没洗就直接烤?红薯皮虽然很多人不吃,但你作为厨师应该知道,这才是最营养的地方。”
孟长云掰开红薯,然后用手捏了捏,果然,部分地方还有一些硬块,颜色发白,明显就没熟。
他笑着开口继续说道。
“这就是你在烤的时候,火候没控制好的原因,另外你也没控制好烤制时间。所以不好意思,淘汰。”
……
“姑娘,你这素面做的还是比较差的,真正的素面和乌龙面一样,一讲究的是细,直径通常小于1.3毫米。二讲究味冷而清,可浸于肉汤或丸子中,亦可下至酱油中,而不浇于其他食物之上。你这算是对素面的基本知识不了解啊……所以不好意思,下次好好努力!”