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午，吃饭的人并不是太多，他老婆还在坐月子，他就和另一个配菜的小李商量了一下，就装了点菜和饭，给他老婆送了回去，一直等到下午四点左右才回来。
又继续调查小李，小李说中午有一段时间，厨师让他帮着买包烟，他就离开了一会儿，去就近的商店买了一包烟，他回来的时候，贺老爷子已经开始吃饭了。
有了突破口，当天饭店的真实情况就调查了出来，当天，厨师在后厨做菜，他刚做好了炸干蘑，还没有通知服务员上菜时。
听到后门有人喊他，他以为是他弟弟在叫他，有时候这个点，他弟弟会来这里偷着装点饭菜回家吃。
他就把配菜的小李支走替他买烟，他自己悄悄走出去看了看。
结果后门那根本没有人，他又在那等了一会儿，还是没有看到人，他以为自己耳朵听错了。
正打算回厨房接着做其它菜时，发现有一个人从墙头上跳了下来。
那个人用一块破布遮着半个脸，穿着破破烂烂的，他还以为是偷吃的小贼，就骂了他一句，那人撒腿就跑了。
他回去之后发现贺老的那盘炸干蘑被抓的有点乱，他就重新摆好盘儿，通知服务员给端了过去。
后来公安来调查毒蘑菇的事件，他知道所有的蘑菇他亲自检查过，绝对没有毒蘑菇，应该不是蘑菇出的问题。
他怕说出实情之后，会受到单位处分，甚至丢了这份工作，于是就抱着侥幸心理，跟公安局的同志撒了谎。
这个厨师只能说出这个嫌疑人的岁数大约20岁左右，身高有170左右，身材偏瘦，眼睛不大，单眼皮，长脸，因为破布遮面，没有看到他的鼻子和嘴。
曾科长听到这个消息，眉头皱了起来，这样的话案子的难度又加大了，茫茫人海怎么去找一个只看到眼睛和下巴的人。
萧以寒看了看楚净秋，楚净秋点了点头，她的脸上带着自信的笑容，说：“曾科长，我可以试着帮您画出犯罪嫌疑人的画像。”
萧以寒立即安排人去准备画像所用的工具，就在饭店找了一个安静的房间，让楚净秋画出犯罪嫌疑人的画像。
楚净秋让厨师在旁边看着，根据他的描述，先画出犯罪嫌疑人的眼睛。
因为眼睛是人的五官特征最重要的组成部分，俗话说“画龙点睛”，最重要的部位确定下来之后，嫌疑人的五官基本已经画对了一半。
然后根据脸型，对应出犯罪嫌疑人的颅骨形状，根据三庭五眼、十五格反推出人脸的五官位置，进而还原出犯罪嫌疑人的实际长相。
这个人在平面上表现为长脸，单眼皮，长三角小眼睛，嘴和鼻子也都不大。
大概画了一个多小时，楚净秋就画好了犯罪嫌疑人的肖像。
她又让厨师看了一眼，厨师捂住画像的鼻子和嘴巴，立惊呼说：“像，真的很像，就是他。”
楚净秋冷笑了一声，对萧以寒说：“这个人我认识，我就知道，这件事跟他脱不了关系。”