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“那兔子呢?”苏母把鸽子跟兔子从井里拿出来,“这应该放不了吧,放到下午只怕就要有味了。”
苏子苓想了想说道:“一会儿炒个双椒兔吧,那个下饭。”
“行,那我给你剁好了,一会儿你来炒,那这个鸽子汤要怎么炖?”苏母端着盆,看着盆里的鸽子停下来问道。
“你先把饭蒸了吧,我这边马上好了,一会儿我来炖。”苏子苓加快了速度,估摸着等苏母开始沥米她的冰粉也该搓完了。
听到她来做,苏母松了口气,这么多年了她的手艺就是那种能熟能吃,要说多美味还真不见得,特别是这些没做过的。
搁以前她做饭,不是蒸红薯就是红薯玉米稀饭,最后加点咸菜,水煮几个白菜萝卜的,加点盐,油就是用筷子沾一点。
哪像现在啊,苏子苓做个菜,又是焯水又是这样调料又是那样佐料的,不过还真别说,那味道是天差地别的。
苏子苓搓着冰粉,苏母做饭,其他人听到动静也陆陆续续起床了。
等大家都洗漱好,陆晏从门外进来了,只见他一只手拎了只野鸡,一只手拿着一串谷熟菌。
“陆大哥你起这么早啊?”李泽兰揉了揉眼睛,一副睡眼惺忪的模样。
“嗯,出去溜达了一圈。”陆晏拎着野鸡跟菌子进了厨房,“婶儿,有开水吗?”
苏母正在搅米,米不搅会粘锅,听到陆晏的话,她回头看了一眼,“呀,又抓到野鸡了?”
陆晏淡淡的嗯了一声,“嗯,就遇到了一只。”
苏母拿了两个盆给他,一个放菌子,一个放野鸡,“你坐着歇会儿吧,那鸡跟菌子放一边,等会儿让你叔他们收拾。”
水壶里的水还没开,陆晏就把东西放门口了,野鸡是死的,放厨房里味有点重。
看到菌子,李泽兰突然想起来,“表姐,你昨晚说烤菌子都没烤!”
“一会儿烤,一会儿烤,昨晚吃那么撑我以为大家吃不下了,”
光烤菌子好像没意思,她想了想道:“要不晚上烤?这不是还有野鸡嘛,吊井里晚上烤了吃,今天再去挖几颗芋头,抓两条鱼,去菜地里割两把韭菜,再加点白菜那些,晚上我调个蘸水,咱们一起烤了吃吧。”
“好啊,好啊!”李泽兰眼睛都亮了,“到时候去山里挖点黏山药(野山药),那个可以烤吗?挖黏山药我最拿手了,到时候给你们露一手,昨天就遇到几棵了,那藤子比爬得老远了,我估计全挖出来得有八九斤,就是可惜了没带锄头去。”(黏山药图)
黏山药啊?
苏子苓眨了眨眼,这个可以,黏山药可比种的那些好吃多了。
“黏山药不可以烤,但是可以炖汤,黏山药炖的汤也好喝。”
“那行,一会我带上锄头去挖,昨天就想挖了,结果没带锄头。”李泽兰舀了瓢水去清洗菌子,“表姐咱们还去昨天那座山吧,那山里好东西还挺多的。”
“等会儿说吧,你洗了菌子把那只鸡也收拾出来,肠子还有鸡肚那些处理好了,一会儿咱们炒了吃,刚好昨晚收拾的那些还没吃,放一起正好有一盘菜了。”
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