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笑:“这道兔头恰恰是最吸引人的。”
见众人迷惑,她接着道,“这兔头吃法分三步,一掰、二分、三翘。”
她说着直接上手,分完一块兔头,将最好啃的一块递给张同福,又让围着的几个厨子尝尝。
众人你看看我,我看看你,刚刚见掌柜的吃的那么香,闻着那勾人的味道,他们早就咽足了口水,得到掌柜点头,一个个立马向那被分好的兔头伸去。
李心艾就站在那里,将所有人的反应看在眼睛,即使被辣得眼泪汪汪,几个人也没有停下,反而越吃越起劲,很快,就连那剩下的半盘子兔丁,也被一扫而空。
张同福一小块兔头吃完,见桌面上已经空了,心里不禁有些埋怨,这帮人,好歹也是他高价请来的厨子,怎么跟没吃过饭似的,怎么说,也该给他留点啊,嘴里麻辣醇香的卤汁气息,又让他想起刚刚那兔头的滋味。
“这小丫头真有两手呢,掌柜的,咱以后是不是都能做这些新菜色啦?”有人问道。
张同福笑了笑,没有回应众人,只是微微颔首说道:“李姑娘,还请移至二楼雅间,咱们详谈。”
两人回到雅间,李二牛看她来了憨憨一笑,“二丫,这里真好玩,还有这么多好吃的,咱以后还来好不。”
李心艾笑着道:“行,二牛哥,不过,你得再等会儿我。”
李二牛乐呵呵的点点头,肚里吃的这么撑,他还想休息一会儿呢。
至此,张同福才开口道:“不知李姑娘说的谈生意具体为何?这两种做法确实能吸引人,可张某人也不知能坚持多长时间。”
李心艾笑笑,接着不慌不忙的说道:“那若不止这两道,而是十道甚至更多呢?且具是众人未吃过的呢?”
一句话说的掷地有声,半点没有慌乱,倒是让张同福微微失神。
若这姑娘所言属实,他不敢深想,这酒楼也是他张家传下来的,生意不说多好,也就这样一直不温不火的开着,来吃的大多是一些熟客。
难道,有生之年还能看到酒楼在他手里发扬光大?想到这儿他不禁又细细的看向眼前这个小姑娘。
“李姑娘,既是这样,那我愿意买下你的调料方子和菜谱,这价格可以由你来提”张同福眯了眯眼,说道。
“不不不,张掌柜,你弄错了,是合作,不是一次性买断,只要您这酒楼卖出一道我这个风味的菜肴,便按四六分成给我结算,当然,这大头归您。”
“嘶~”
绕是老谋深算的张同福也震惊的看着面前的小姑娘,见她一脸从容,却是被她的狮子大开口吓到。
看似他占了大头,但只要卖出一道她提供的菜系,那中间的利润必定是源源不断的。
就好比那割韭菜,割完一茬还有一茬,永远没有结束的时候,长此以往……想到此,张同福始终一张笑脸不禁肃然。
张同福沉吟了片刻,随即严肃道:“这四成的利润我可以给你,不过,丑话,我们也得说在前面,如果你给出的菜品不受欢迎,那这所有的利润你都得不到,还得赔偿我酒楼的损失。”
就在张同福以为这姑娘听到此话会犹豫一下,但对方显然没有一丝一毫犹豫,果断干脆的说道:“可以!”
“你…李姑娘,你确定?”
可以…?是他上年纪听错了?这小小农女,哪来的勇气,怎么敢如此果断的就做出决定?
“是的,我确定,可以!”李心艾说道,眼神里满是坚定和自信。
富贵险中求,如果连这一步都不敢踏出去,那她这辈子岂不是注定落得贫困凄惨的生活?
不!这辈子,她要过上自己想要的日子!