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    腊月二十九。

    很多地方这一天会发面蒸馒头。

    雾村没有蒸馒头的习惯,不过会在这一天开始炸年货。

    简单还准备做糍粑。

    吃完早餐,墨涵予带着杨悦竹去砍芭蕉叶回来。

    把芭蕉叶中间的竿去掉,只要叶子,把芭蕉叶撕成适中的宽度,清洗干净,用热水泡软。

    简单开始炒芝麻,炒花生,花生炒好后,去皮,碾碎。

    记得别碾太碎,保留一些颗粒感,这样口感更好。

    把芝麻加入到花生碎里,再加入赤砂糖,搅拌均匀备用。

    墨涵予在碗里倒入一些糯米粉,加热水和面,揉成几个剂子拍扁放到锅里煮至浮起。

    再在盘里倒入糯米粉,把煮好的糯米团捞出放到糯米粉里,开始揉成光滑的面团。

    杨悦竹把芭蕉叶沥干水份,刷上油。

    简单和墨涵予开始包糍粑。

    两人分别抓起一团面,揉成小剂子,再揉成窝型,包上馅料,捏合整理好,用芭蕉叶把包裹起来。

    全部包好后,上锅蒸三十分钟。

    让杨悦竹看火添柴蒸糍粑。

    简单和墨涵予开始把肉加入葱姜一起打成肉沫。

    调芋粉水加入肉沫里搅拌均匀,把肉沫倒入蒸好的糯米饭里,加入适量的盐,继续搅拌均匀,最后加入藕泥,打几个鸡蛋,搅拌均匀。

    两人开始搓丸子,搓好后,起锅倒油,油温五成热把丸子放进去小火慢炸,炸至金黄捞出。

    杨悦竹被香迷糊了,不停偷吃。

    三叔公他们仨在外面搓的麻花,麻叶也好了,端进来,开炸。

    糍粑也好了,杨悦竹开始把柴火熄灭,把糍粑捡出篮子里。

    三叔公可喜欢吃了,端着篮子带着全汉忠和慕容安出去吃糍粑,杨悦竹也屁颠屁颠的跟着出去。

    墨涵予和简单没空,炸完麻花麻叶,还要炸耦盒,茄盒,小酥肉,带鱼,虾仁。

    “好吃。”

    全汉忠和慕容安喜欢这叶包糍粑,虽然很黏,但是真的好吃。

    “这才像过年啊。”

    慕容安觉得雾村才有年味,在燕京,一点年味都没有。

    “嗯嗯,燕京过年不好玩,只有各种宴会。”

    杨悦竹吃着糍粑,不断的点头。

    “小时候穷,哪里会准备这么多东西啊。”

    三叔公想起小时候过年,真的穷。

    “是啊,现在生活好了。”

    “我们是有福之人,能享上这盛世之福。”

    他们仨想到了那些牺牲的战友们。

    “别吃了,捡点糍粑去送给大伙。”

    三叔公让杨悦竹别再吃了,糍粑吃多难消化。

    “好。”

    杨悦竹拿着大篮子,开始按照三叔公的意思,捡糍粑,然后带着鹅子它们出去送糍粑了。

    叶包糍粑只有简单他们做,其他人不做,村里老人喜欢吃。

    杨悦竹送完糍粑,带回来一篮子的炸货。

    在村里就是这样的,有来有往。

    一直忙活到下午两点来钟,才把所有年货炸好。

    炸货的量比较少,如果像其他人家,炸货的量大,炸到天黑都还没炸好。

    “好累。”

    简单趴到躺椅上,墨涵予给她按摩一下手。

    “不用给我按,你也很累。”

    简单让墨涵予不用给她按。
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