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以现在真的是太好了。”
“我们在部队训练,都没有回来田里干活累。”
“哈哈,你们自己选的好时机休息。”
“太久了,都忘记这时候田里活多了。”
“再忍受几天就好,迟点就可以招人过来帮忙了。”
一群伙伴们聊着天,吃着饭。
墨涵予一边工作,一边和他们聊着。
很多人只看到农村生活的表面,觉得很舒适,很幸福,很安逸,很惬意,很向往。
但农村里,很多农活的,都是体力活,可以让一个人从早忙到晚的活。
_
雾村的稻谷收割完毕,村长就把收割机给借了出去,不收取任何费用,过来借收割机的村庄,用完后,都会把收割机清洗干净,油给加满,再送回来。
简单吃完饭,回家歇息了。
雾村种的稻谷比较多,大伙整整忙活了一个星期。
现在终于忙完,就等稻谷晒干了。
每次稻谷晒干,会给每家每户分稻谷,每次分的稻谷都能让大伙吃到下一批稻谷收成。
然后会再在村里的仓库留一批,以备不时之需。
剩下的就卖给合作的公司了。
这一批稻谷,简单会出钱买一些,毕竟她现在开餐厅了嘛。
天公作美,这批稻谷安全入库。
新的稻谷收成了,当然得试试味道啦。
简单打算今天中午开店了。
“今天中午餐厅开门。”
简单在群里发个信息。
“哇,盼到了。”
“我等到了。”
“我运气真好,刚到就能吃上。”
“哭死,我昨天晚上才离开。”
“哈哈,我们帮你吃。”
“今天吃什么?”
“吃什么?”
“这不是刚收了稻谷吗?让大伙尝尝鲜,今天中午只卖炒饭。”
简单打算今天中午卖炒饭。
“好,期待中午的炒饭。”
“期待。”
“炒饭有什么好吃的,我就不去了。”
“我也没兴趣去。”
“无所谓,想吃的就去,不想吃的可以不去。”
“对啊,从来不勉强。”
开门做生意,做出来的一些饭菜,肯定有人有兴趣,有人没兴趣的,有人喜欢,有人不喜欢,来不来吃,都在于个人选择。
简单用电动车拉着一袋稻谷到了村里的磨房,这里有车米机。
“陈叔。”简单到的时候,看到了陈叔在车米。
“小丫,你也来车米啊。”陈叔过来帮简单提稻谷到车米机旁边。
“对,车一袋新米到餐厅用,陈叔你呢?。”
“我车袋米寄过去给安然。”
“很久没有见过安然姐了。”
陈安然是陈叔的大女儿,嫁得比较远,婆家家庭情况一般般,虽然是在县城里。
但是安然姐的婆婆身体不好,每年都需要不菲的医药费。
所以陈叔一家经常会补贴一下安然姐一家。
“她那里有空回来啊,天天都很忙。”陈叔很心疼自己的女儿。
“没事,都会好的,安然姐和姐夫都是勤快人。”
“希望吧。”
陈叔把自己的米车好后,继续帮简单把米给车了。
“叔,我先回去了。”陈叔帮简单把米提到车上,简单跟他打声招呼,回餐厅了。
_
简单准备做两种炒饭。
一种是蛋炒饭,一种是牛肉炒饭。
回到餐厅,先隔水蒸米饭。
其实应该把大米先浸泡一个晚上的,但现在时间来不及,简单就直接蒸了。
米饭在蒸了,简单开始准备炒饭用的材料。
切切切,该腌制的腌制,把鸡蛋打散成蛋液,再过滤一下。
把之前熬制冷藏的高汤拿出来,放进锅里煮沸备用。
把蒸好的米饭摊凉,然后放进冰箱里冷藏。
起锅烧油,油温五成把蛋液炸成蛋丝捞起备用,把其他材料也炸熟。
所以东西准备好后,就等客人上门了。
“哇,今天竟然可以选择。”
“我要个牛肉炒饭。”
“我要蛋炒饭。”
“好,先坐会。”
简单热锅放猪油,倒入冷却的米饭,把米饭炒散,放入葱头,蛋丝,快速炒匀,淋上少许高汤,炒出锅气后,放入一些辅料,继续炒香,然后放盐,撒葱花,翻炒至葱花断生,就可以出锅了。
“好了,过来端饭。”
简单很快就炒好两份饭。
“哇,真的香。”
“也太好看了吧。”
先来的两位客人真的给惊艳到了。
他们把米饭端到桌上,开始吃了起来。
“好吃。”
“太好吃了。”
“我从来不知道炒饭可以这么好吃。”
陆陆续续有客人过来了,看到他们两个吃得头也不抬一下,就知道好吃了。
大家开始点自己想吃的炒饭。
“炒饭卖完了,大家别来了。”
简单看着所剩无几的米饭,在群里通知其他人别来了。
“不是吧,我只不过迟那么一点点。”
“啊,别啊。”
“小丫啊,行行好啊。”
“谁让你们不抓紧时间,你们都不知道你们错过了什么。”
“今天的炒饭真是无敌的好吃。”
“太美味了。”
吃完饭的游客开始把图片发群里。
“哇哇哇,我竟然错过了。”
“小丫,晚上还开门吗?我想吃炒饭。”
“开门吧。”
“我们要补回来。”
“不开了,累。”简单才不会再开门了。
“小丫,你这个懒鬼。”
“小丫,我恨你。”
“小丫,我画圈圈诅咒你。”
没有吃到的游客要哭死了。
简单才不管呢,三叔公和鹅子他们回来吃饭了,她把最后一点米饭炒完,今日的营业时间就结束啦。
陪着三叔公他们吃完饭,把厨房收拾干净。
把碗筷重新洗干净,放进消毒柜里消毒。
然后开始打扫一下卫生,擦擦桌子。
再把院里的花花草草整理一下。
把院子冲洗干净。
其实不脏,只是简单每天都习惯清洗一遍。
绝对是有洁癖阿她。
不过整理过后的餐厅,真的很清爽。
一切都搞完后,简单拿出茶具,到茶亭处,喝茶,听鸟儿歌唱。
微风一吹,花儿飘香,树叶沙沙作响。
这样的午后真的让人向往。