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人过来吃饭,嘻嘻,她又可以偷懒了。
把菜放进厨房,她开车去镇上买肉去了。
搞出这么个乌龙,压根什么都没有准备,菜是不缺,但缺肉啊。
“小丫开车出去了。”
“不会是逃跑吧。”
“应该不会吧,我刚看到她拉很多菜到餐厅去了。”
“可能出去采购。”
“是了,她搞乌龙,今晚开业,什么都没有准备。”
“希望她多搞几次,这样我们可以经常去吃饭。”
“期待今晚的乱炖。”
“期待。”
简单到了镇上,把镇上所有排骨,大骨头都买了。
这些老板知道她开餐厅用的,都自动给她一个很合理的价格,希望以后能继续合作。
简单还买了好几只本地人养的鸡,她觉得排骨这些不够吃。
买完肉,简单就往回赶。
回到餐厅,先把粉条泡一下。
粉条是简单自己做的。
虽然自己做这些东西很费时费力,但食用安全啊。
把米饭先蒸起来。
然后开始和面做花卷,好几十个吃饭呢,每个一个,也是一个很大的量了。
做花卷的面粉,是村里种的小麦,分到每家每户,每次简单都会磨不少小麦粉,米粉,糯米粉等等备用。
雾村食用的东西,真的比较安全,毕竟基本所有东西都出产自己村里的。
简单的手速很快,不一会,一百个花卷做好了,放在一旁发酵。
做乱炖的菜和肉开始准备了。
简单忙碌着洗洗,切切。
一切准备就绪后,简单开始生火烧锅。先把五花肉炒出油,把干辣椒,大葱,八角,姜这样小料炒香。
再把排骨,鸡,土豆,胡萝卜,豆角,玉米放下炒香,倒水,再放自己调好的料汁,盖上盖子炖20分钟。
人多,简单整了两锅乱炖。
不过她游刃有余。
20分钟后,简单把粉条,辣椒放下去翻炒均匀继续炖15分钟。
15分钟后摆上花卷,继续炖个10分钟,让花卷吸满汤汁。
搞定了。
真是香啊。
从简单家餐厅路过的人,都被香迷糊了。
很多人在餐厅门口闲坐等吃饭了。
“真香。”
“我闻着这香味都能吃上几碗饭。”
“好饿啊。”
简单看到菜都好了,把餐厅门打开。
“可以吃饭了。”
简单让他们进来。
然后让他们每个人拿个大碗排队进来厨房,给他们装菜。
菜打好后,米饭就让他们自己装吧。
群里其他没到的人接到通知都赶过来吃饭了。
餐厅根本坐不下啊,但他们也不嫌弃,端着饭菜,拿两张凳子就在院子里,吃起来。
“我去。”
“这味道绝了。”
“村里人没有说谎,她的手艺真的很好。”
“我们错过了几个亿。”
“不行,得想办法让她每天开门,哪怕只做一餐。”
“对对对。”
餐厅里,几十个人,都吃得津津有味。
也算是真正见识到简单的厨艺了。
杨云的儿子陈杏克前段时间被检查出有厌食症,虽然还不是很严重,但让他吃点东西,很难。
这次她把儿子带出来,就是想换个环境让他放松一下。
现在杨云看到了,狼吞虎咽的儿子。
有种医生诊断错误的感觉。
简单帮他们装好菜后,到后院去装不少辣白菜,酸萝卜出来。
分装在小碟上,给他们每人一碟,解腻。
路遥和段磊两个是摄影爱好者,他们去过不少地方,每个地方的美食,他们也尝过不少。
乱炖他们也吃过不少,但今天的乱炖让他们眼前一亮。
简单用的食材比较新鲜,味道也有很大的差别。
“酱。”
“酱。”
两人想到了一块。
所有游客都过来吃饭了,三叔公也到点,带着鹅子和老王过来吃饭了。
“三叔公。”
“三叔公。”游客看到三叔公,都跟三叔公打招呼。
“好好好,慢慢吃,慢慢吃。”
三叔公看到这么多客人,挺开心的。
三叔公带着鹅子和老王进厨房。
“三叔公,鹅子,老王,过来吃饭。”
先给三叔公装碗菜,打碗饭,也拿着鹅子它们的饭碗给装饭装菜。
让他们仨先吃。
简单还要等等村里的伙伴,他们还没有忙完自己手头的工作。
“嗯,今天的乱炖不错。”三叔公吃了,点点头。
“那还用说,也不看看谁做的。”简单傲娇了。
“看把你能的。”
“嘻嘻…”
外面的游客有些吃完了,他们还很自觉的把自己用的碗筷清洗干净,放到篮子里。
因为简单在旁边贴着请把用完的碗筷清洗干净。
其实虽然是这样,最后简单还是会再清洗,然后消毒的。
“小丫。”
路遥和段磊走进厨房。
“哎?有事?”
简单站起来问道。
“我想问问,你用的酱是在哪里买的?”
“今天做乱炖的大酱吗?”
“是的。”
“我自己做的酱。”
“可不可以卖点给我们?”路遥他们听到是简单自己做的酱,就想买点。
“啊?”简单有点懵,她从来没想过卖酱。
“我们接了单任务,明天早上就得离开了,所以想买点酱,出去的时候可以用。”
“我没卖过这些东西,不懂价格,如果你们想要,我送点你们吧。”
简单真的不知道价格,她也不是卖酱的,还不如送点他们。
“谢谢。”
“谢谢。”
简单带着他们俩,从厨房到后院。
路遥他们俩真是大开眼界了,各种酱醋,还有各种腌制品。
他们也不好意思多要,每人要一瓶大酱,一瓶酱油,简单还送他们每人一瓶酱菜。
游客群里,也很热闹非凡。
都在讨论简单今晚做的菜。
“真的超级好吃。”
“我吃了三碗饭。”
“我也是。”
“我吃了两碗。”
“今晚太满足了。”
“真的这么好吃?”
“吃过的一次,绝对想吃第二次。”
“我们错过了。”
“贵不贵啊?”
“说道价格,小丫根本不是开餐厅的,她是开慈善机构的。”
“对。”
“一大碗菜,里面很多排骨,鸡肉,还有各种菜,花卷,米饭任吃,她才收18块。”
“啥?才18块?”
“对。”
“我们也没想到啊。”
简单才不管他们呢,伙伴们过来了,大家一起开始吃饭了。
伙伴们很给力的,把剩下的菜都造完了。
他们也不白吃,帮简单收拾干净餐厅,和重新清洗碗筷,放进消毒柜里消毒。