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说话间，小二已经端着一只托盘走了过来，呵呵笑道：“客官，请尝尝小店的特色菜。”
独孤兰眼尖，早看出小二端的是什么菜，不由哼了一声，道：“不就是把馒头掰碎了泡在羊肉汤里吗？这也叫特色菜？”
小二微微一愣，旋即笑道：“姑娘好见识，居然知道这是馒头。在咱们这安邑城要想吃到馒头，那可不容易。咱们掌柜的每天都要起个大早赶往百里外的闻喜县，去晚了还买不着。也就在咱们这里，你还能吃着。要是去了别家，有钱都没地儿买去。”
卫平挥手笑道：“独孤兰，你管他有没有特色，只要好吃就行。大家抓紧时间，吃完还要赶路。”
事实上，卫平也是十分意外。如果把馒头换成饦饦馍，再加点调料，那不就是后世著名的羊肉泡馍吗？他只不过“发明”了馒头，这里就有人弄出了羊肉泡馍的雏形。看来，在任何时候都不能低估了劳动人民的智慧。
“且慢！”看到卫平已经端过一只陶碗，正准备下箸，独孤兰慌忙拦住他，从衣袖里抽出一根银簪，道，“让我先试试！”
卫记酒楼赚了钱，卫平也没有亏待冬妮和独孤兰两个，分别送给她们一些金银首饰，这根银簪就是其中之一。不过，独孤兰扎了满头的细麻花辫，这根银簪在她手中却全无用处，索性被她拿来当作试毒的工具。
用银器来试毒是自古相传的一种手段，其实卫平明白，这只对砒霜有效。因为当时的提炼技术有限，砒霜中常含有部分杂质硫，可以和银器发生反应，使银器变黑。如果在酒菜里下了其他毒，或者使用了纯度非常高的砒霜，就没有任何作用了。不过卫平知道独孤兰这是好意，也就没有出言阻止她。
坐在另一张几案上的田华却把心提到了嗓子眼。是他把大家带到这家酒馆的，而他本来就被大家列为重点怀疑对象，如果这菜里真有什么问题，那他就是跳进黄河也洗不清了。好在独孤兰把银簪从羊肉汤里提出来的时候，依然闪闪发亮。
卫平笑了起来，道：“没事了，大家快吃吧。”
这道羊肉泡馒头，口味比真正的羊肉泡馍差了许多，众人还是吃得津津有味。卫平不由暗暗点头，看来自己这个小厨师将来还是大有用武之地，只是眼下他的心思仍然话替父报仇上，却没有精力考虑这些事情。
很快，第二道菜也端了上来，分明就是从卫记酒楼买回来的红烧肉，只是在里面加了许多卜页。但是不得不说，这家酒馆的掌柜很会做生意。这样一来，一份红烧肉至少被他扩成了三份，可以多卖三份的钱。当然，卫平也不会在这个问题上和店家斤斤计较。谁也不可能把钱一下子都赚完，有钱大家赚，生意才能长久。掌柜的这么做，也是变相地宣传了卫记酒楼，对于这个结果，卫平倒是喜闻乐见。
…
吃完饭，一行人只是稍作休息，又纵马继续南行，傍晚时分便来到盐池地方。
在任何一个朝代，盐都是最为重要的商品之一。河东郡的盐池东西、南北各长七十里，每日出产大量石盐。自汉时起，朝廷便在河东郡设置专职的盐官，将盐池收归官府管理，聚集了大量盐丁。又因为石盐之利，也吸引了全国各地过来的许多盐商。即便现在到了岁末，这里依然是个极繁华的所在，周围林立着许多酒肆、客栈和青楼。
田华看看到了盐池，便在马上拱手说道：“公子，前面有家客栈与我等相熟，老爷每次行经此处，都住在他家。如今天色将暗，何不在此暂歇一晚？”
因为在卫瑾和刘氏的管束下，卫平的脚步最远也只到过安邑，对于这座盐池也是颇感兴趣，但他现在却无暇在此停留，只得把这个地方暂且记在心里，挥手问道：“前方可还有其他能够借宿的地方？”
田华想了想，说道：“照这样的速度，赶到大阳县的话，城门应该已经关闭了，只能由大阳县城向东，在黄河边上，有个叫颠轸坂的地方，那里倒是有家客栈。不过，小人听说那里不大干净。公子，依小人看来，还是……”
卫平却一扬马鞭，沉声道：“出门在外，哪来那么多讲究？走吧，今天晚上就住颠轸坂！”
田华欲言又止，终于还是忍住了。虽然卫平今天已经公开表示过对他的信任，但田华自己心里却还有点不踏实，所以也不太敢违背卫平的决定，只得轻叱一声，催马紧紧跟上。
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