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口上封盖着,并倒扣压上一只小碗。装好后,将酒坛置于炉上,用小火煨一个时辰后,开盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,即刻封好坛口。
还要再煨半个时刻。
这时,她炸蒸过的熊掌也能专心烹饪调味了。
大伙在这个时候才感觉她在做菜了。刚才把那些东西全部放在酒坛里,他们实在是想不通,那是一种什么样的烹饪手法?
“你们说,她所一大堆乱七八槽的东西都放进酒坛里,这是准备乱炖吗?这样弄出来的菜,能吃?”
对方摇头,“我也觉得奇怪啊,这都这去这么久了,她现在才真的像是在用心做菜。刚才……”
刚才就像是过家家,胡闹。
当然,这话他也不好直接说出来。
省得被人笑了,笑他不识货,或是笑他一个老大爷们这么评价一个妇道人家。
佟丰年听着他们的对话,嘴角溢出一抹笑。
怎么可能是过家家?
杨若初做出来的菜,又怎么会不能吃?
一旁,汪家嘉也在不停的忙着,他没有杨若初专心,除了做自己的事以外,他还分心关注杨若初这边的情况。
又过了半个时辰,空气中飘着浓郁的香味。
大伙都等了快两个时辰,加上打猎的时间,早就饿了。现在闻着香味,一个个都不停的咽口水,尤其是看到汪家嘉那烤得金黄的山羊。
鹿肉有几种吃法,炖汤,烤鹿排骨,蒸鹿肉,炒鹿肉。
吃法丰富。
反观杨若初这边,这一对比,显得太单调了。大伙都觉得最后一场比赛,汪家嘉必羸无疑了。
司徒景澜朝赵逸志看了一眼,赵逸志立刻喊道:“时间到——”
杨若初和汪家嘉都停了下来,二人相视一眼,轻轻颔首,算是打了招呼。二人把自己做好的菜送了上去。
杨若初先端了红烤熊掌上去,再在桌上摆了一个大盆,然后用抹布包着酒坛,把酒坛端到了桌前。
大伙看了看空大盆,再看了看那个酒坛。
这是什么意思?
司徒景澜从主位上起身,来到桌前,看了眼那个空大盆,眼中有了笑意,“穆夫人,你准备了什么美食,现在可以揭晓了吧?”
杨若初点点头,“让皇上,让各位大人久等了。”
说完,她将坛口菜胡倒在大盆内,纱布包打开,鸽蛋放在最上面。同时,跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
坛口揭开时,香味扑鼻而来,把大伙的口水都勾了出来。
不停的咽口水。
“好香啊!”
“这这这……这酒坛里的东西究竟是什么啊?这味道太诱人了。”
“这就是陈封多年的美酒,一开坛,味道让人受不了。”