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听安一欣问军城吃火锅吗,陆千户顿时一愣。
安一欣看他神情就知道他从来没有听说过火锅。也难怪,京城都没有火锅,更何况这里呢。安一欣心里想着,就笑着说道:“一会我画张图,你叫个军士去找铁匠铺打个火锅,十分简单,半天肯定就能打好了。晚上大将军要请将军们喝酒,就吃火锅好了。”
“那姑娘快画,我现在就去铁匠铺。”一听是大将军请客要用,陆千户立刻说。
“你折腾了一夜了,赶紧回去睡觉,顺便告诉四姐将军们中午不回来吃饭,她也别做饭了。我炖点牛肉烩点土豆,中午找个军士给你们端家里去就是了。”
安一欣说着,见陆千户还要说话,就顺手拍了拍他的肩,“算了,我也不画图了,你回去睡觉,我自己去铁匠铺。”
陆千户这二天也和安一欣混熟了,知道小姑娘是真怕自己累着了,他也确实累狠了,就点了点头。“姑娘到门口叫个看门的军士跟着去,不用给钱,就跟老板说是将军府要的就行了。”
从铁匠铺回来,安一欣一进厨房,就看到四姐正站在案板前切羊肉,再一看长桌上还放着几大块牛肉和半扇羊,不由得莞尔。经过昨晚那一顿,四姐和陆千户对陆云良等人的饭量也有了了解,今天拿来的肉就明显翻倍了。
一欣告诉四姐涮羊肉简单,下午再开始准备都来得及,让她也回家去再睡一会,晚上又不定喝到什么时辰呢!
四姐还不好意思走,被安一欣连哄带劝硬劝回去了。
安一欣先炖上牛肉,然后开始研究陆千户买回来的东西。
红枣个大肉厚味道甜,安一欣洗了一把给沈玉零食,沈玉也不回屋,就坐在长桌边边看书边吃。
安一欣把碎鸡蛋重新捡了一遍,又挑出二个相对完好还能存放的,和另外二个侥幸没破的一起收好。鸡蛋破得太厉害,是不可能做到蛋清蛋黄分离了,安一欣索性全都打散,然后分出一点,加入牛奶后再加糖加面粉调匀,上锅摊成一个个巴掌大小的小薄饼。
没有模具,小薄饼的边缘不是很整齐,但沈玉尝了一个,立刻大叫好吃。
安一欣顺手摸了摸他的头。这娃,不管自己做什么都是这么捧场。
小雪不知道又从哪里冒了出来,安一欣掰了半个小薄饼给它,小猫吃了二口,抬头“喵”了一声。
“它说太甜。”沈玉笑着说。
安一欣看沈玉,你什么时候能听懂猫语了?
“你是不是觉得太甜?”沈玉见安一欣不信,就笑着对小雪说。
“喵。”小雪十分认真的点了点头。
安一欣十分无语,中断了摊小饼的工作,腾出火来给小雪热了一点牛奶。
牛奶倒入小碟,小雪趴在长桌上,欢乐的舔了起来。
红豆还没有泡软,安一欣狠了狠心,拿了二个苹果煮成苹果酱,夹在小饼中间,做了一碟简易版的铜锣烧。
沈玉大爱,吃了一个又一个,所以中午的土豆牛肉盖饭就实在吃不下去了。
四姐吃完午饭就过来了。安一欣教她蒸了一锅小巧玲珑的枣馒头,又砸了些核桃仁做了些核桃酥,紫铜火锅就送来了,紧跟着陆千户也过来了。
安一欣仔细给他们二个解释了火锅的吃法,然后教四姐做蘸料。
这个火锅她将来肯定不会再带走了,教本事得教全套。
早上冻得硬梆梆的鱼和鸡一直放在厨房里,此刻已经化冻。四姐的刀功比安一欣好。安一欣挑选出适合涮着吃的羊肉牛肉让她切片,自己收拾那条鱼。
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