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得精致些,雪梨就不能切成块,而是去核削皮,将顶部切去作为盖子。
“嗷呜,衣服被扒啦,羞羞?(????ω????)?”雪梨们被削皮的时候,纷纷娇俏地说道。
艾希微微扬唇,将冰糖和枸杞放入雪梨内部,加入少许清水,然后盖上了顶部的盖子。
“雪梨们,要帮我留意下时间哦,一般你们什么时候出锅口感最好?”
四个雪梨面面相觑,其中一个软绵绵地道:“这个姐姐就是能听到一些朋友说的的那个吗?”
“好像是呢!”
“所以她在和我们交流咩~”
艾希将四个雪梨分别放入精致复古的深碗中,再置于蒸锅内,弯腰对着雪梨们说:“是我,我在尝试着和你们交流,成为彼此熟悉的朋友。”
“哇,”雪梨语带新奇,“我还是第一次和人类说话诶,姐姐你冰糖放得稍微少了点,我们就是要甜甜的才好吃。”
艾希揭开看,自己只放了两小颗。她自己不太爱吃甜,但妈妈她们就不一定了,再说甜食能令人心情愉悦,可能稍微甜一些是更好。
于是她又往每个梨心中加了两小颗冰糖,才将蒸锅内掺水,开始隔水蒸梨。
“唔,最喜欢蒸桑拿了,水分因子全部围绕在身边,好苏湖~”温度一高,雪梨就的声音就变得十分享受。
“那你们慢慢享受,我四十分钟之后再回来合适吗?”艾希抿嘴笑了,觉得这些梨子真是可爱得紧。
“可以der!”
“好的啊,我们经常一蒸就是一小时呢。”
“不过太久也不好啦,太久水分全部被蒸掉,身体就干巴巴的了_(:зゝ∠)_”
“唔,别吵了,好困。”
四个梨子一人回答她一句,艾希只轻轻嗯了声,就走出了厨房。
这道菜急不来,必须得小火慢慢炖着,不到时间雪梨蒸不软。而她要做的就是多去妈妈面前露露脸,别让她一会儿怀疑这菜又是自己做的。
当然,艾希所谓的露脸,并不是去她们面前晃悠。
她拿了本名著小说,坐在了离她们不远不近的摇椅上读,但她的心思全不在小说上,而是在思考怎么进入国内的大学入读。
靠自己的话,肯定是不成,她觉得自己必须求助他人。妈妈那关走不通,或许可以试试爸爸那里,但爸爸性子比较软还是会听妈妈的。唔,看来只能求助于爷爷了!
爷爷至始至终都希望自己能将艾氏手艺传承下去,应该会支持自己的,艾希决定等任务完成了,就去和爷爷商量商量。
这四十分钟无比漫长,艾希将书放下,回到小厨房查看雪梨的情况。
锅一揭开,梨香扑面而来,还携裹着一丝冰糖的甜。连她自己都有些渴了,艾希顿时后悔没给自己多做一个!
她用小镊子揭开雪梨的盖子,内核的水线已经上升至顶部,清水也因为梨汁的侵入变成梨黄色。
艾希用小勺子舀了一小口尝试,入口生津,但对她来说甜过头了,中上水平吧。
为了雪梨的完好程度,她不敢尝梨肉,只好尝试着和雪梨沟通。
“嗨,雪梨们,听得到我说话吗?”
雪梨:“(????)??嗨,希希姐~”
“听得到哦。”
“你们现在感觉如何,身体……额,肉质松软了吗?”艾希问了这么一句之后,觉得这话说得真是丧心病狂……
雪梨们却丝毫不在意,纷纷回答:
“唔,还差一点点,最中间的肉质还是有些些脆哦~”
“可是我觉得自己的水分快被高温榨干了诶~~~~(>_<)~~~~那啥,我是第二排右边的梨妹。”
“希希姐,我是第二排左边的梨砸,我还能再蒸五分钟!”
“第一排右边的窝,撑不住惹……”
艾希闻言,赶紧把那俩榨干和撑不住的拿出来,然后火急火燎跑去和厨房的厨师串通一番,又搭配上铜色的樱花勺,才亲自端着冰糖雪梨出去。
“妈,各位阿姨,这个是厨房刚才炖制的冰糖雪梨,我偷偷先尝了一个,特别好吃!你们尝尝?”艾希笑眯眯地将托盘放下。
高家夫人视线一落在这梨上,就夸赞道:“你家这梨买得好,颜色淡才熟得透,不愧是艾家,炖个梨都这么精致。”
蒋家的夫人附和道:“是呢,难怪你家的派对连方家都要赶来。”
周家的夫人也连连点头,“听说方家还因为你们家的手艺,要跟你们合作?”
连玉燕现在可算看出这几个人今天来的目的了,原来是为了探口风,她将瓷碗分别推给她们。
“能和方家合作,艾家也挺开心的,但具体事宜不方便透露,你们都懂的哈。”她只承认了合作,却避开合作项目不谈。
几个阿姨只抿唇笑了笑,就开始吃梨。
“哎,玉燕啊,你家这厨师在哪儿请的,这冰糖雪梨真不错!”高家夫人尝过一口就情不自禁夸赞到。
蒋家夫人咽下口中的雪梨也说:“是呢,这梨子蒸得真好,软绵绵甜滋滋,这一口下去真是甜到心窝子里。”
周家夫人听了不甚在意,只以为是客套话,但她尝过之后,就停不下来。梨汁清甜,厨师去核的时候应该没有戳破,一点酸味没有,沁人心脾。
连玉燕见她们夸的夸,吃的吃,对这梨子评价这么高,也挖了一口送进嘴里。
雪梨蒸得恰到好处,轻轻一抿,梨汁就迸出来,甜味进到胃里,连带着整个人的心情都好了不少。
“今天这冰糖雪梨蒸得是还不错,最近这雾霾吓人,你们如果喜欢,可以常来,我让厨房提前买好雪梨备着。”
“叮——”
连玉燕话刚落音,艾希耳边就响起声音,接着接着有个机械的女声提醒说:“初始任务已完成,请及时查看奖励和新任务。”
她心头一松,喜上眉梢,嘴边的笑意不自觉地就浮了上来。
但几个女人完全被被这冰糖雪梨俘获,没有人留意到她的表情变化,只是笑着对连玉燕说:“好啊,过两天还来玉燕你这儿吃梨。”
“妈,阿姨们,你们聊,我上去练练钢琴。”艾希功成身退,不想再继续听她们相互奉承,立刻溜进了屋里。
刚进琴室,艾希就反锁大门,迫不及待点开了美食系统。
她的声望值多了一点;任务完成度变为:初始任务已完成;同时下面的食材栏,新解锁了“菌类”。
这样看来,这个初始任务完成得还挺值得,她直接获得了与另一类食材沟通的资格。
艾希满意地勾起嘴角,然后点开了新任务按钮,一行白字跃入眼帘:
“成功留在国内,并获得两个人的称赞。”