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    周顺这两年在村里的名声渐渐的起来了,没有周梓木,他的名望就更大了,所以千金的要求对他来说,不算什么大事,难事,反倒很是轻松的答应了……

    在斟酌了几次后,周顺找了几个人,都让千金挺满意的。

    一个是周顺本家的亲戚,一个二十多岁的年轻妇人,干净老实,娘家姓蔡,大伙都称呼她为蔡氏。一个是陈氏娘家的亲戚,年龄有些大,快四十了,但手脚勤快,人也干净,被大伙称呼为陈婆子。

    而另外两个,是月儿娘跟庄马氏。原本,她们是帮着周顺家做事的,只不过如今因为没鱼,陈氏的卤味生意也做不下去了,只能暂时先停掉,先帮着千金过了这一关再说。

    而陈氏这一边要停,琴儿爹娘那边的生意也做不下去了,所以所有人都聚集在千金家里,等着她的分配。

    千金一见都是周顺跟陈氏的千金,心里又感动了一番,知道他们找的都是他们信任并能放心的人。

    “你们把小虾中的杂物去掉,下一步的事,我再跟你们说,”千金没有打算一步到位的把事情说清楚,就算自己信任他们,但难免不会被人用利益套出自己的法子,所以还是先防着为好,至少自己安心。

    千金吩咐男人去做苦力的事,比如说把小鱼儿洗干净,然后放在阳光下暴晒……其实,这小鱼儿要做什么,她还真的没想出来,但小虾儿却有了作用,那就是嗮成虾皮跟腌制成虾酱。

    虾皮的营养,自然不用说了,反正不管做什么,搁一点就不会错,能提鲜,还美味。但是虾酱就不同了,要腌制的味道好,不但能提鲜,还能生吃,保质期更是强,能放在木桶里,罐子里,只要在拿取的时候,不让异物进去,就能储存好久。

    千金等他们都弄好后,把最为重要的一道程序交给了绢儿,让她秘密加了一些东西进去,然后把虾酱腌制成了各种不一样的味道,有鲜,咸,辣等几种不同的口味,慢慢的研究着,看哪种口味更适合大伙欢迎。

    虾酱能生吃,也能做菜,是最适合下饭的美味。

    而那些小鱼儿,在陈氏的提议下,很多能打成鱼绒的,都被拿来做成鱼丸子或者鱼面……这院子里,一片的忙碌,唯有玉兰关在自己的世界里,两耳不闻窗外事,默默的,静静的待在厨房。

    不过,谁要用厨房,她就会负责烧火,这一本事,弄的千金也无语了。

    在忙碌中,一个月的时间很快的就过去了,虾酱早腌制好了,但千金没有动,而是持续的在收着村民们捕捞上来的小鱼小虾……这个情况一直在持续,虽然比之前好,但情况持续着,就表示他们的收入有问题。

    对周村的村民来说,不幸中的大幸,就是有周千金在,解决了他们的燃眉之急,但别村就没那么好运了。

    这连续一个多月没有收入,就害的他们的日子过的格外的紧巴,饿肚子都是常有的事了。

    如今的千金还在试验期间,不能收购所... -->>

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