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在二十一世纪,陆紫菀是一个孤儿,什么事情都要亲力亲为,所以,做菜剁馅这对她来说轻而易举,而且,上辈子,她最经常做的就是饺子,这是她最喜欢的食物之一,但是又嫌弃外面做的味道不好,只要有空她都是亲自做,一次性做一大堆,然后放在冰箱里冰冻着慢慢吃。
陆兰看着陆紫菀忙的那么娴熟有些诧异,就好像她做了无数次这种东西一样,都不需要停下来想一想。
馅做好了后,陆紫菀和好的面也差不多了,便找来干净的圆木棍当擀面杖,将和好的面切成条,然后揪成小面团,揉圆,压扁,再用圆木棍将面团擀成中间厚四边薄的饺子皮。
一连将所有的饺子皮都弄好后,陆紫菀才搬了把椅子在桌边坐了下来开始包饺子,当第一个肥肥鼓鼓的饺子包好后,旁边的三个人均是一脸笑意的拿着手心里小心翼翼的看着。
“姐姐,这就是饺子啊?一定很好吃!馅里面有菜有肉还有笋干!”陆半夏轻轻的揪着水饺放在鼻子前闻着。
“好不好吃,等会不就知道了?”陆紫菀说话的时候手上的动作完全没有停下来,那包水饺的动作明眼人一看也知道是一个熟手,“等我多包几个,让兰姐儿给你们先下锅煮几个尝尝,我知道你们两孩子等不及了!”
“不等娘和二伯二伯母回来一起吃吗?”陆半夏带着窃喜却又有些犹豫,觉得自己先吃不太好。
“又不是让你们吃到饱,是让你们先吃一点当点心。”陆紫菀笑。
“我也试一试。”陆兰看了陆紫菀包了几个,便跃跃欲试,去洗了手后,待收上的水干了,便也学着陆紫菀的样子开始包起来,才知道,这包水饺看着容易,做起来却没有那么简单,做不好,就变了样子,没有陆紫菀包的那么饱满和漂亮。
“紫菀堂姐,你在哪里学来包饺子的啊?你包的真好看,还很快!真厉害!”陆兰将自己包好的和陆紫菀的做了对比,然后得来了两个小孩的取笑声。
“兰堂姐,你包的真丑!”陆半夏一点面子也不给直接道。
“就是姐姐,你包的好难看啊,扁扁的!”就连陆荷也嫌弃。
“我也忘记了我在哪里看见了,总之很小的时候就知道有这种吃食,大概老想着,所以上手就快了些,熟能生巧嘛,你多试几个就可以了。”陆紫菀随口应承着,她总不能说是她从二十一世纪带过来的手艺吧?
陆兰瞪了两个说风凉话的小的,浅笑着继续拿了新的饺子皮包,视线是不是朝着陆紫菀的手上看去,细看了一会儿儿后才动手包了起来,不愧是绣精品绣活的巧手,这会儿包出来的和陆紫菀的已经接近了。
有了陆兰帮着,速度也一下子快了起来,陆紫菀装了十几个让陆兰先去煮了给两个小的尝尝鲜,而她则继续包水饺,心里是想着在太阳下山之前多做一些,顺便让舅舅也带回去一些。